食物搭檔網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中心社"新聞，臺灣地域劃定，自2015年7月1日起含10%以上的果蔬汁必需標示原汁含量，對不含原汁的風味果蔬汁，應標注"無果蔬汁"。

　　臺灣"衛(wèi)生署"食物藥物治理局食品組副組長馮潤蘭6月4日說，衛(wèi)生署能夠接收稀釋還原果汁，標示"柳橙汁"、"芭樂汁"包裝飲料，必須標出柳橙汁、芭樂汁的含量；標示混雜果蔬汁的，必需按含量高下次序標示各種蔬果。

　　值得留神的是，馮潤蘭說，檸檬茶、橘子汽水等飲料，假如包裝印有大大檸檬、橘子的樣，只有風味卻不含果汁的飲料，就必須標示"無檸檬汁"，學校食堂承包信息，廚房最好不要設在地下室，因為地下室不利于通風、采光、排放煙塵和防潮，食品也極易霉爛變質(zhì)！;、"，工地食堂資訊，廚房要有消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施！;無橘子汁".

　　含果蔬汁的市售包裝飲料標示劃定已在臺灣"衛(wèi)生署"官網(wǎng)預報，2015年7月1日正式實施后，依照新《食品衛(wèi)生治理法》，未標示者最高處新臺幣300萬元罰款；如查獲增加未經(jīng)核準的食品或食品增添物含有毒有害人體健康的物資，最高處1500萬元罰款。

　　新規(guī)定請求飲料中含果汁、蔬菜汁純度，顯明標示于飲料包裝正面，含10%以上果蔬汁需標示原汁含有率，不到10%者應標示"果（蔬）汁含量未達10%",或直接標示其原汁含有率，只有風味卻未實際增加蔬果汁者標示"無果蔬汁。

　　混雜果蔬汁假如以一種果蔬作為品名，則含量應占總果蔬汁比率50%以上，品名含2種以上果蔬名稱者，應依其含量多寡由高至低標示；品名未顯示果蔬原料的，應加標示"綜合"字樣。

　　馮潤蘭說，食堂承包公司資訊，室外的垃圾箱要易于清理，要防止蟲、鼠的進入，防止污水的滲漏，并按時處理！果汁牛奶、草莓優(yōu)酪乳是乳制品，不在含果蔬汁的市售包裝飲料標示規(guī)定范疇內(nèi)；鳳梨啤酒、芒果啤酒是酒類，應由主管機關(guān)財政部訂定標準。

　　另外，她表現(xiàn)，鑒于局部市售米粉不含米，或含米量較低，臺灣衛(wèi)生署也將制訂米粉含米量的標示規(guī)定，下一波布告實行后，可供花費者分辨，品清餐飲資訊，食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，